1.

Pancia di maiale lavata con acqua calda

2.

1.

Taglia il maialino in un blocco lungo 3 cm

2.

Aggiungere sale e vino di riso, mescolare bene, aggiungere l’albume dopo il piclaggio per mezz’ora.

1.

Dividere lo zoccolo del maiale in due parti, separare la carne disossata e grattarla via.

2.

Tagliare lo zenzero, preparare 2 ottagonali, 1 cannella

1.

Lavare la carne del filetto e tagliarla in filamenti uniformi, quindi mescolare il sale, l’amido e il vino da cucina e marinare per un po ’.

2.

1.

Ingredienti: carne di maiale, ananas, peperone verde

2.

Diamanti a taglio verde e pepe rosso

1.

Tritare il maiale fine, aggiungere salsa di soia, zucchero fine, cucinare vino, amido di mais e olio di sesamo, mescolare bene

2.

1.

Preparare materiali, taro, pasta di fagioli, zucchero, strutto

2.

Il taro viene sbucciato e lavato e la padella viene cotta a vapore.

1.

Lavare le zampe di maiale sulle ossa, marinare con sale per circa 30 minuti, lavare

2.

1.

Riscaldare il wok sul fuoco, aggiungere sale, pepe e pimento, soffriggere nel fuoco medio e piccolo, soffriggere fino a quando il sale è scuro.

2.

1.

Pancia di maiale, coscia di maiale senz’ossa tagliata

2.

Funghi e yuba vengono immersi in acqua tiepida per 10-20 minuti e le uova vengono cotte e sbucciate per l’uso.

3.