1.

Schneiden Sie das Ferkel in einen 3 cm langen Block

1.

Schweinebauch mit heißem Wasser gewaschen

1.

Den Huf des Schweins in zwei Teile teilen, das entbeinte Fleisch herausnehmen und abkratzen.

1.

Das Filetfleisch waschen, in gleichmäßige Fäden schneiden, Salz, Stärke und Kochwein mischen und eine Weile marinieren.

1.

Zutaten: Schweinefleisch, Ananas, grüner Pfeffer

1.

Das feine Schweinefleisch hacken, Sojasauce, feinen Zucker hinzufügen, Wein, Maisstärke und Sesamöl kochen und gut umrühren

1.

Bereiten Sie Materialien, Taro, Bohnenpaste, Zucker, Schmalz vor

1.

Waschen Sie die Traber des Schweins bis zu den Knochen, marinieren Sie sie etwa 30 Minuten mit Salz und waschen Sie sie

1.

Erhitzen Sie den Wok im Feuer, fügen Sie Salz, Pfeffer und Piment hinzu.

1.

Schweinebauch, ohne Knochen, Oberschenkel geschnitten

2.

Pilze und Yuba werden 10-20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und die Eier werden gekocht und geschält.

3.